De Past na stok of lui is een traditioneel gerecht uit de Franse keuken dat ook populair is in Nederland. Het gerecht bestaat uit dunne reepjes vlees, vaak varkensvlees of kip, die worden gemarineerd in een mengsel van kruiden en vervolgens gegrild of gebakken.
De naam “Past na stok of lui” komt van het feit dat de reepjes vlees aan een stokje worden geregen voordat ze worden gegrild. Het gerecht wordt vaak geserveerd met frietjes, salade en een saus zoals knoflooksaus of pindasaus.
De smaak van Past na stok of lui is heerlijk gekruid en sappig, en het gerecht is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Het is een ideaal gerecht voor een gezellige barbecue of een informele maaltijd met vrienden en familie.
In Nederland zijn er veel restaurants die Past na stok of lui op het menu hebben staan, maar je kunt het gerecht ook gemakkelijk thuis maken. Probeer het eens uit en geniet van deze heerlijke en makkelijke maaltijd!