hij heeft een winkel met grondstoffen cryptisch?
In de hallen van de late middeleeuwen waren er aparte kamers die veel verschillende dienstfuncties vervulden en levensmiddelen bewaarden. Het pakhuis was de plaats waar het brood werd bewaard en aanverwante levensmiddelen werden bereid. Het hoofd van het kantoor dat de leiding had over deze kamer werd de winkelier genoemd. Er waren vergelijkbare kamers voor het bewaren van “spek” van varkensvlees en ander vlees (vleesopslag) en alcoholische dranken (provincie), die beroemd zijn om de “peuken” van de vaten die erin zijn opgeslagen, en om te koken (keuken).
Het bevatte een gootsteen en was waar het meest verkwistende voedsel, zoals het schoonmaken van vis en het snijden van rauw vlees, werd bereid. De pantry was waar bestek zoals porselein, glaswerk en zilverwerk werd opgeslagen. En als er in het pakhuis een waskom stond voor het afwassen van keukengerei, dan was het een houten wasbak omgeven door lood