Koekjes met creme au beurre ertussen, ook wel bekend als “wafeltjes,” zijn een heerlijke traktatie die geliefd is bij velen. Deze koekjes bestaan uit twee wafeltjes met een romige vulling van creme au beurre ertussen. De combinatie van knapperige wafeltjes en romige vulling zorgt voor een perfecte balans van smaken en texturen.
De wafeltjes worden gemaakt door het deeg te bakken in een wafelijzer, waardoor ze een knapperige en licht krokante textuur krijgen. De creme au beurre wordt gemaakt door boter, suiker en vanille te mengen tot een romige en smeuige vulling. Wanneer de wafeltjes zijn afgekoeld, wordt de creme au beurre tussen de twee wafeltjes gesmeerd, waardoor een heerlijk koekje ontstaat.
Deze koekjes zijn perfect om te serveren bij de koffie of thee, of gewoon als tussendoortje om van te genieten. Ze zijn ook geweldig om te delen met vrienden en familie, en zijn een populaire traktatie op feestjes en bij speciale gelegenheden.
De koekjes met creme au beurre ertussen zijn een klassieke lekkernij die al generaties lang wordt genoten. De combinatie van de knapperige wafeltjes en de romige vulling maakt ze onweerstaanbaar lekker. Probeer ze eens zelf te maken of zoek ze bij een lokale bakker of supermarkt en geniet van deze heerlijke traktatie!